Kỹ năng thiết kế phòng bếp hợp phong cách 2014

Phòng bếp trung tâm ngôi nhà bạn

1.Điều gì khiến một phòng bếp trở nên tuyệt vời?

Một phòng bếp tuyệt vời sẽ phải đáp ứng cả hai yêu cầu là đầy đủ chức năng và thẩm mỹ đẹp. Nó sẽ đặt ra vấn đề là: làm sao để có thể làm việc dễ dàng và hiệu quả nhất có thể, thiết kế có đảm bảo an toàn hay không, và các vật liệu hoàn thiện có thích hợp về tính chất và thẩm mỹ hay không: sàn nhà, tường, trần, tủ bếp, ghế ngồi... Xét theo một cách đơn giản thì một phòng bếp có thiết kế nội thất tốt nghĩa là khi bạn cảm thấy thích nấu nướng trong đó và hài lòng bạn về không gian cũng như về thời gian


2. Phòng bếp như một trung tâm giao tiếp trong nhà.

Ngay cả khi không phải là dịp đặc biệt nào đó thì mọi người cũng vẫn luôn có xu hướng di chuyển hoàn toàn tự nhiên về phía phòng bếp. Bất kỳ phòng bếp tuyệt vời nào cũng phải có đủ không gian rộng lớn cho một số người tụ tập lại và giao tiếp trong đó. Nhà bếp nhỏ gọn sẽ tốt nhất khi chúng có không gian mở với một phòng sinh hoạt chung của gia đình, nơi gia đình và bạn bè có thể hòa nhập mà không bị cảm giác cô lập trong khi nấu ăn. Ngay cả những phòng bếp cổ điển có diện tích lớn cũng cần có một nhà bếp có một khu vực nhỏ như quầy bar để mọi người có thể giao tiếp trong khi nấu ăn.


3. Tam giác làm việc trong phòng bếp là gì?

Nguyên tắc vàng khi nói đến thiết kế nội thất phòng bếp đẹp là luôn để tam giác làm việc phòng bếp trong tâm trí của bạn. Các hoạt động thông thường trong phòng bếp thường lặp đi lặp lại, và liên quan rất nhiều giữa hai hoặc ba của các thiết bị được sử dụng phổ biến nhất của phòng bếp: bếp nấu, bồn rửa, tủ lạnh.
Vẽ các đường thẳng kết nối giữa ba yếu tố này trong bất kỳ nhà bếp nào để tạo ra được một thứ gọi là tam giác làm việc trong phòng bếp. Trong một phòng bếp lý tưởng, bạn cần được phép di chuyển hoàn toàn thoải mái giữa ba vị trí quan trọng của phòng bếp.

4. Tam giác làm việc nên có độ lớn bao nhiêu?

Theo quy tắc “ngón tay cái”, khi nói đến số đo tam giác làm việc trong phòng bếp là tổng của các cạnh trong tam giác này cần có chiều dài ít nhất là 3,6m, nhưng không được lớn hơn 8m. Mỗi cạnh của tam giác cần có chiều dài tối thiểu là 1,2m, nhưng không được lớn hơn 2,7m.
Cũng giống như những thứ khác, các quy tắc đều có tính linh hoạt và một số nhà thiết kế có thể có nhiều cách khác nhau cho tam giác làm việc của một phòng bếp bất kỳ.


5. Thiết kế một phòng bếp có tính an toàn.
Để có thể làm việc an toàn, một phòng bếp phải phù hợp với các nguyên tắc thiết kế cơ bản, cũng như các quy định cơ bản trong xây dựng. Nó phải là phòng có tất cả các đồ dùng cần thiết và có đầy đủ các khu vực làm việc hợp lý cho phép sử dụng an toàn các đồ dùng và thiết bị. Ngoài ra, để đáp ứng được nhu cầu của các gia đình khác nhau, kích thước tối thiểu theo quy định cũng phải được đáp ứng.

Đảm bảo rằng không có bất kỳ vật cản nào trong tam giác làm việc của phòng bếp là một trong những điểm chính khi bạn nghiên cứu tới sự an toàn. Các khía cạnh thiết kế quan trọng khác bao gồm:

+Không mở cửa sổ gần bếp nấu.
+Không treo màn cửa gần bếp nấu.
+Lắp đặt máy hút mùi.
+Có đủ ánh sáng tự nhiên và lưu thông không khí tốt.
+Có nơi cất dao, kéo an toàn.
+Có đèn chiếu sáng ở bất cứ nơi nào mà có thể làm việc ở đó.
+Thiết kế không gian nơi băng ghế ngồi chơi có thể đáp ứng đầy đủ cho nhu cầu của bạn.
+Thiết kế không gian lưu trữ đầy đủ và dễ sử dụng.
+Lắp đặt đầy đủ các thiết bị cần thiết.
+Có đầy đủ ổ cắm điện tiện sử dụng.
+Vị trí các ổ cắm điện cách xa đường nước và bồn rửa, bình gas.

Nếu bạn xây dựng 1 nhà bếp mà bạn có thể xác định vị trí tốt để có thể dễ dàng trông chừng bọn trẻ trong khi nấu nướng, và hãy nghĩ rằng đó là lựa chọn tốt nhất để việc bạn có thể trông chừng chúng thông qua cửa sổ hoặc cửa ra vào

Xem xét đến việc đặt một chiếc cửa sổ ở phía trước của khu vực bồn rửa để rửa bát đĩa cùng với một chút thư giãn. Nếu nhìn qua cửa sổ của bạn chỉ là một bức tường trống trải, thì thay vì đó, hãy tính đến việc tạo một tiểu cảnh nhỏ ở đó.Nếu phòng bếp mở trực tiếp ra ngoài trời thì hãy tính thêm việc bảo vệ không gian lưu trữ nếu gặp phải trời mưa hay bão.

6. Lựa chọn phong thủy phòng bếp

- Thứ nhất là Hỏa kỵ với Thủy nên bếp nấu không được đặt quá gần với khu chứa nước hoặc vệ sinh. Do đó, bạn có thể thiết kế một bàn bếp rộng ngăn cách giữa bếp nấu và bồn rửa, hoặc tách bồn rửa hay bếp nấu ra đảo bếp.

- Thứ hai, miệng bếp cần tránh hướng vào cửa khu vệ sinh, vốn là nơi nhiều uế khí.

- Thứ ba, đối với thiết kế chung của toàn bộ ngôi nhà, cần chú ý tránh mở cửa chính ra là nhìn ngay thấy miệng bếp. Việc này theo phong thủy xưa sẽ khiến cho “tài phú đa hao”. Trường hợp bất khả kháng, có thể dùng tủ hay mành rèm, bình phong để ngăn trước bếp, làm giảm luồng khí vận động từ cửa vào bếp.

- Thứ tư, không nên để khí thải từ bếp như hơi dầu mỡ, khói, mùi truyền sang các phòng khác. Nếu bếp nằm ở đầu hướng gió thì nên bố trí vách ngăn, hoặc bình phong để làm chuyển hướng luồng khí thổi từ bếp.

Những điều kiêng kỵ không phải là không có lý do. Ví dụ như, xét trên khía cạnh khoa học hiện đại thì việc để cửa chính thông thẳng vào bếp hay để luồng khí thải từ bếp lan sang các phòng khác là điều hoàn toàn không nên. Bởi khí thải từ bếp luôn mang theo những nguy cơ tiềm ẩn, bất lợi đối với sức khỏe con người. Một ngôi nhà cần phải được đảm bảo thông thoáng, luôn có khí tươi luân chuyển trong nhà.
[IMG]http://cosmic.vn/library/uploadfile/images/phong-thuy-phong-bep(1).jpg[/IMG]Lựa chọn phong thủy phòng bếp cũng là điều khá quan trọng

7.Thuê một nhà thiết kế nội thất.

Phòng bếp dường như là 1 phần nhỏ trong ngôi nhà của bạn nhưng nó cũng là 1 trung tâm trong ngôi nhà và là một nơi mà bạn dành để tiêu tốn khá nhiều thời gian làm việc, và có khả năng nó sẽ được lấp đầy với dao kéo, đồ sành sứ, nguyên liệu, thiết bị và phụ kiện. Có rất nhiều thứ để xem xét khi thiết kế một phòng bếp và các lỗi đơn giản tưởng chừng như không có vấn đề gì và thường gặp trong thiết kế nó có thể dễ dàng biến một phòng bếp trở nnn không hấp dẫn và kéo theo một sự thất vọng khi nấu nướng hoặc tệ hơn là có 1 mối nguy hiểm đang chờ đợi

Thuê một nhà thiết kế nội thất thiết bị bếp chuyên nghiệp có thể tăng thêm chi phí của bạn, nhưng nó sẽ đảm bảo bạn có được một phòng bếp hàng đầu và có thể giúp bạn tiết kiệm các chi phí tăng thêm cho việc sửa chữa hay sự bất tiện mang lại. Đến với Cosmic chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn thiết kế 1 nhà bếp tuyệt hảo với những phụ kiện nào còn thiếu trong bếp của bạn chúng tôi sẽ đáp ứng tất cả