Các sản phẩm cần có khi mở nhà hàng

Các nhà hàng lớn cao sang như là các loại nhà hàng Trung Hoa , nhà hàng Bếp Việt thường dùng những loại bếp biệt lập để trở biến các món Á nam , âu mỹ , và các món trung hoa với các thiết bị như là : bếp á có quạt thổi , bếp hầm , tủ hấp hải sản...sau đây Cosmic xin giới thiệu đến các bạn bạn đọc những sản phẩm bếp cần có cho 1 nhà hàng cao cấp cũng như các nhà hàng tầm trung vừa và nhỏ .- Bếp Gas công nghiệp: Các loại bếp sử dụng Gas thông dụng trong nhà hàng Bếp Á là Bếp khè wonderful , Bếp sogo , Bếp QD , các loại bếp này đều sử dụng đánh lửa magneto. Nhà bếp khè có ngọn lửa mạnh , dùng để trở biến các món kho , món canh , món chính…- Bếp Á đôi , Á ba : Sử dụng nhiên liệu gas Dùng để nấu các món chính như món kho hoặc món canh , món luộc.

Bếp á 2 họng - Bếp hầm: Sử dụng chế biến các món hầm như hầm xương , khoai… - Bếp hấp: Sử dụng chế biến các món hấp như cá hấp , thịt hấp , hấp hải sản. Đảm bảo nấu các món hấp ngon và giữ được hương vị đặc thù của từng món… - Bếp chiên phẳng : chế biến được rất nhiều món chiên rán như: thịt viên , thịt xiên , khoai tây rán , xúc xích , hay thậm chí là món gà chiên , rán nguyên con , sản phẩm bep chien phang được người tiêu dùng bình chọn nhiều nhất với các công năng chiên tuyệt trần hiệu quả

 

- Tủ cơm công nghiệp: Tủ cơm 30 kg , 40 kg , 50 kg , 80kg , 100 kg. Làm ra theo nhu cầu sử dụng của từng nhà hàng.- Tủ đông bảo quản thực phẩm: Dùng để bảo quản thực phẩm sau khi nhập kho. Có xác xuất sử dụng tủ nửa đông , nửa mát , hoặc tủ đông riêng tủ mát riêng tuỳ theo nhu cầu sử dụng của từng nhà hàng.

 

Tủ đông bảo quản thực phẩm - Bàn lạnh: Chứa các thức ăn đã thô chế sẵn trước khi đưa ra nấu. Do thời kì nấu chỉ diễn ra trong vòng chưa tới 1 tiếng đảm bảo món ăn còn nóng và thời kì từ lúc nấu xong đến lúc ăn ngắn đảm bảo vị ngon của đồ ăn. - Máy làm bánh Waffle : Bánh waffle là một loại bánh được rất nhiều người ưa thích bởi sự giấc ngủ ngon lành và bồi dưỡng là một món ăn vặt được ưa thích của mọi người từ tuổi teen cho đến tuổi lấy chồng trưởng .Bánh waffle có nhiều hình trạng sản vật phong phú như vuông , tròn , chữ nhật giản đơn hay trái tim lãng mạn , bánh ốc quế , các con thú ngộ nghĩnh , một món ăn chẳng thể thiếu cho món tráng miệng của nhà hàng


Máy làm bánh Waffle - Máy nướng bánh mì : hay có xác xuất sử dụng Lò nướng bánh mì băng chuyền có thể nướng được tất thảy các loại bánh mỳ như bánh mỳ lạt , bánh mỳ pháp , bánh ngọt , bánh mỳ mặn , bánh gatô , bánh trung thu……




- Máy cắt rau củ quả : Thay vì phải huy động một lúc cả đống dao: dao gọt vỏ , dao lam sợi , dao nhọn để cắt tỉa …để cắt tỉa giết thì giờ đây , bạn chỉ cần bộ dụng cụ ! Nhỏ gọn , tiện dụng nhưng mà rất dễ dụng ! Bộ sản phẩm đa năng biến việc cắt gọt rau củ quả trở thành tiện lợi , an toàn và sạch sẽ hơn dồi dào so với cách cắt gọt truyền thống dùng dao , thớt , cuốc bộ sản phẩm này cũng sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian cho việc vệ sinh chúng sau khi sử dụng


Máy Làm Kem : một loại máy tu bổ cho các món tráng miệng sau bữa ăn và đặt biệt các bé đi cùng cha mẹ , 1 nhà hàng có sẵn máy chế biến kem để cung cấp Không hẹn mà gặp sẽ ghi được điểm Trội hơn trong mắt khách dãy





- Máy rửa chén : Với 1 nhà hàng lớn thì không thể nào thuê nhân viên hàng loạt để rửa chén bát Ngày ngày bởi thế cách tối ưu nên mua ngay 1 máy rửa chén để có thể giải quyết những công việc nhanh nhất và đáp ứng kịp thời chén dĩa khi nhà hàng vào giờ điểm cao đông khách



Máy rửa chén dĩa Cosmic với nhiều năm kinh nghiệm và không ngừng cải cách sáng tạo trong lĩnh vực phân phối các thiết bị bếp như : bếp á , bếp âu 4 họng có lò nướng cho nhiều nhà hàng , Bếp Công lao trên khắp cả nước. Tất thảy các thiết bị chúng tôi cung cấp đều đảm bảo chất lượng cao và được bảo hành bảo trì Chặt chẽ. Nếu bạn đang có nhu cầu hoặc muốn tìm hiểu kỹ hơn về các sản phẩm bếp thiết bị nhà hàng khách sạn thì hãy liên hệ ngay với Cosmic để được tư vấn tốt nhất.